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Restauration et boissons

Savourez une cuisine méditerranéenne traditionnelle et internationale dans les restaurants de l'hôtel et sur les terrasses situées dans les jardins et entourées de murs anciens qui évoquent un sens de l'histoire. Savourez des recettes traditionnelles préparées par des chefs experts à partir de produits frais, locaux et biologiques, ainsi que des plats sans gluten, végétaliens et végétariens. Une expérience sensorielle et émotionnelle savamment orchestrée par Andreu Genestra, lauréat d'une étoile Michelin et d'une étoile verte Michelin. Personnalisez votre séjour en choisissant l'une de nos formules bed and breakfast ou demi-pension, ou encore nos exceptionnels Endless Privileges®.

*Tous les restaurants et bars peuvent ne pas être ouverts tous les soirs. Veuillez vérifier auprès de l'établissement pour plus de détails.
  • Andreu Genestra

    Menu dégustation

    Le Mediterranean est un nouveau concept innovant créé par Andreu Genestra, lauréat d'une étoile Michelin et d'une étoile verte Michelin. Une expérience sensorielle et émotionnelle qui utilise des ingrédients locaux et bio pour équilibrer les saveurs de Majorque avec une cuisine méditerranéenne contemporaine.

     

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    Casual Elegance

    Le code vestimentaire

    Casual

    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

    Casual Elegance

    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

    Beach Casual

    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

    Formal

    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

    Daytime Casual

    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

    Resort Casual

    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    Mercredi à dimanche : 19:00 - 21:30 | Lundi et mardi - fermé
    Informations supplémentaires : Non inclus dans Endless Privileges
  • Es Mercat

    Cuisine d'inspiration méditerranéenne

    Dans notre restaurant principal accueillant, nos clients pourront profiter d'une large offre culinaire axée sur une cuisine biologique, saine et de marché pour le petit-déjeuner, et d'un dîner d'inspiration méditerranéenne. C'est la combinaison parfaite de saveurs délicieuses et d'arômes appétissants pour accompagner notre vaste sélection de vins.


    Casual Elegance

    Le code vestimentaire

    Casual

    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

    Casual Elegance

    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

    Beach Casual

    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

    Formal

    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

    Daytime Casual

    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

    Resort Casual

    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    Petit-déjeuner 7 h 30 - 11 h, dîner 19 h - 23 h
  • Ses Bovedes Gastro Bar

    Terrasse Al fresco

    Que ce soit dans son espace intérieur voûté ou sur sa fantastique terrasse en plein air, les clients peuvent déguster d'exquises tapas espagnoles, goûter aux vins de Majorque et des autres régions d'Espagne, ainsi que des bières et autres boissons typiques du pays, dans une ambiance détendue et informelle. La proposition gastronomique est basée sur des produits locaux et de qualité, élaborés avec soin par notre chef, de façon innovante et traditionnelle, mais toujours dans le but de créer une expérience majorquine authentique.

    • Gastro Bar : service de dîner les jeudis, vendredis et samedis.
    • Bar : service de boissons l'après-midi et le soir.


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    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

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    Baskets/chaussures de tennis ou sandales habillées, chemises habillées à manches courtes ou chemises à col. Pas de chemises sans manches ni de tongs. Pantalons longs requis pour les hommes.

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    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

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    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

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    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

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    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

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    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    De 19h00 à 23h00
  • Es Clot


    Relaxez-vous et décompressez dans un environnement en plein air au bord de la piscine, tout en dégustant notre menu composé de plats sélectionnés, ainsi qu'une grande variété de cocktails et de boissons diététiques.

    Le service de déjeuner commence à 12h30


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    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

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    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    De 11h00 à 18h00
  • Cotó Cocktail Bar (Ouverture prochaine)

    Cocktail Bar

    Un espace extérieur sur notre terrasse principale, où les clients peuvent profiter d'une soirée méditerranéenne avec des spectacles musicaux tout en savourant les meilleurs cocktails d'un menu exclusivement conçu par notre mixologue.


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    Bermudas, baskets/chaussures de tennis et sandales Les dames doivent porter un maillot de bain couvert. Pas de débardeurs pour les hommes.

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    Les maillots de bain et les tongs sont acceptés.

    Formal

    Les hommes doivent porter des pantalons longs, des chemises à col et des chaussures de ville. Les femmes doivent porter des chemisiers, des jupes, des pantalons ou des robes avec des chaussures de ville.

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    Maillots de bain ou shorts et hauts et sandales obligatoires.

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    Bermudas (shorts longs ou pantalons Capri), baskets/tennis et sandales. Les dames doivent porter un drapé de maillot de bain ou un couvre-chef. Pas de chemises sans manches pour les hommes.

    Pool Casual

    Maillots de bain autorisés. Maillot de bain et sandales (ou tongs) préférés.

    De 18h30 à minuit